發現白酒的另外一面
發現白酒的糧造工藝
吉林市松花江酒業有限公司(以下簡稱“公司”)坐落于吉林省吉林市美麗的松花江畔——吉林經濟技術開發區,公司占地面積近3.5萬平方米,建筑面積近1.3萬平方米,廠區建設包括辦公樓、釀酒車間、調酒車間、灌裝車間、儲酒車間、地下酒窖等,公司年產優質白酒能力3000余噸,整體儲藏能力2000余噸。
本公司產品提高粱之精,取長白山之魂,采松花江之靈,延續發酵、柔和、長年地窖貯存等傳統工藝,結合現代制酒技術,研制和形成了“長白山湖珍品”和“綠翡翠”兩大系列,品種多達數十種。
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人們最常喝的酒是清香型和濃香型白酒,無論從口感還是價格,都比較符合大眾需求。然而隨著茅臺、郎酒等為代表的醬香型白酒的普及,我們能喝到醬香酒的機會越來越多。然而,很多酒友第一次喝醬香酒的時候,很難接受辛辣的口感和醇厚的醬香味,甚至會產生疑問,一瓶上千元的酒,也不過如此嘛。 2019-08-28
世界上只有兩種人,一種人喝酒,另一種人不喝酒。在不喜歡喝酒的人眼里,喝酒有許許多多的壞處,但有些道理只有喝酒后才開始真正懂得。人生如酒,有淡有烈,各自品味;有醒有醉,淡然就好。2019-08-24
說到酒的“苦味”,相信大家一定會想到啤酒。啤酒有苦味是正常的,主要是啤酒花帶來的。但白酒的苦味卻是令人質疑的,那么,白酒有苦味到底是否正常?2019-08-22